Dénutrition et Fausses routes

Bien manger, bien avaler, c’est aussi préserver son autonomie et sa dignité.

Chaque jour, au domicile, les professionnels accompagnent des personnes âgées dont les habitudes alimentaires évoluent avec le temps. Une simple diminution des quantités mangées, une fatigue inhabituelle, ou une difficulté à avaler peuvent être les premiers signes d’une situation de fragilité.

La dénutrition et les fausses routes ne sont pas une fatalité avec l’âge : ils peuvent être repérés, prévenus et mieux accompagnés.

Par leur présence quotidienne, les intervenants à domicile occupent une place privilégiée pour observer, alerter et contribuer au maintien du plaisir de manger en toute sécurité.

Cette formation leur donne les repères pour mieux comprendre, repérer et accompagner ces situations au domicile.

Objectif général

Permettre aux intervenants à domicile de repérer les signes de dénutrition et de fausse route, d’en comprendre les causes, d’adapter leur accompagnement au quotidien et d’alerter les professionnels de santé.

Objectifs pédagogiques

À l’issue de la formation, les participants seront capables de :

• Définir la dénutrition et la fausse route
• Identifier les signes d’alerte
• Repérer les facteurs de risque au domicile
• Proposer des actions simples de prévention : alimentation, hydratation, activité physique
• Installer la personne et adapter le repas pour limiter les fausses routes
• Adopter la bonne conduite à tenir face à une fausse route ou un étouffement
• Transmettre une information utile à l’équipe soignante

• Aides à domicile et auxiliaires de vie
• Aides-soignants
• Aidants 

Une formation issue du terrain, en présentiel. Pascale BARBIER a exercé comme infirmière à l’hôpital, en EHPAD et surtout en libéral : elle part des situations que les participants rencontrent au domicile. Le présentiel permet les mises en situation, au plus près des gestes du quotidien.